Av: Helsedoktoren.no

Vitamin B5 kalles også for pantotensyre.

Vitamin B5 har en del funksjoner – de viktigste er:

·         Den har en meget viktig funksjon i energiomsetningen. Den er nødvendig for forbrenningen av fett, karbohydrat og protein til energi

·         Den er viktig i dannelsen av signalstoff (Acetylkolin) i hjernen

·         Den er med i produksjonen av forskjellige hormoner samt kolesterol

Den meste mat inneholder vitamin B5.

Noen gode kilder til vitamin B5 er:

·         Kjøtt

·         Kornvarer

·         Egg

·         Brokkoli, erter og bønner

Hvor mye vitamin B5 trenger kroppen?

Man vet faktisk ikke hvor mye vitamin B5 man trenger.

Man regner med at behovet nok ligger på 4-7 mg daglig.

Men da det finnes i stort sett alle matvarer er det praktisk talt nesten ikke mulig å få mangel på vitamin B5.

Mangel på B5 er som sagt veldig sjeldent.

Symptomer på Vitamin B5 mangel er:

·         Tretthet

·         Hodepine

·         Diaré

Kan man ha for mye vitamin B5?

Man mener ikke det er mulig å f for mye vitamin B5.

Publisert: 29. september 2008

Sist oppdatert:  30. september 2008 22:06:57